Порядок организации и проведения Всероссийской олимпиады профессионального мастерства обучающихся



Скачать 124.8 Kb.
Дата27.07.2016
Размер124.8 Kb.
Порядок организации и проведения

Всероссийской олимпиады профессионального мастерства обучающихся

в образовательных учреждениях

начального профессионального образования

по профессии Продавец, контролер-кассир


  1. Место проведения Олимпиады профессионального мастерства.

    1. Олимпиада профессионального мастерства проводится в соответствии с Регламентом организации и проведения Всероссийских олимпиад профессионального мастерства обучающихся в образовательных учреждениях начального профессионального образования, утвержденного заместителем Министра образования и науки Российской Федерации А.А.Климовым.

    2. Всероссийская олимпиада профессионального мастерства обучающихся в образовательных учреждениях начального профессионального образования (далее – Олимпиада профессионального мастерства) по профессии Продавец, контролер-кассир проводится 23-24 мая 2013 года на базе государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Республики Марий Эл «Торгово-технологический колледж»

1.3. Адрес образовательного учреждения:

424007, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Строителей, 62.

1.4. Контактные телефоны:

Директор ГБОУ СПО РМЭ «ТТК» Венедиктова Татьяна Аркадьевна,

тел. 8(8362)73-15-63

Заместитель директора по учебно-производственной работе Наумова Галина Владимировна, тел. 8(8362)73-15-61

Заведующая торгово-производственным факультетом Синяговская Ирина Васильевна, тел. 8(8362)73-15-63

Руководитель Центра профориентации и занятости молодёжи ГБУ РМЭ «Дворец молодёжи» Абрамова Тамара Александровна, тел.8(8363)73-00-22

Ведущий специалист Министерства образования и науки Республики Марий Эл Рябчиков Эдуард Семенович, тел. 8(8362)45-58-88

Заезд участников Олимпиады – 22 мая 2013 года.

Отъезд – 24 мая после 15 часов. При себе иметь билет на обратную дорогу.

1.5. Сайт образовательного учреждения: http://edu.mari.ru/prof/ttk

1.6. Способ прибытия: участникам Олимпиады необходимо заблаговременно сообщить о способе прибытия организаторам (ж/д, авиа-, автотранспорт), указать номер рейса (поезда), дату и время прибытия. Организаторами будет обеспечена встреча участников Олимпиады (по предварительной заявке).

Проезд до колледжа от ж/д вокзала – маршрутное такси № 1, автобус № 1, 2, 12 ост. «Инструментальный завод»; от аэропорта – автобус «Аэропорт-ж/д вокзал».

1.7. Организационный взнос – 7000 рублей за одного участника.


  1. Условия проведения и участники Олимпиады профессионального мастерства

    1. На заключительный этап Олимпиады профессионального мастерства приглашаются победители региональных олимпиад (подавшие заявку об участии (приложение № 1), анкету участника (приложение № 2)) не позднее 15 дней до начала проведения Олимпиады профессионального мастерства) в соответствии с перечнем Всероссийских олимпиад профессионального мастерства обучающихся в образовательных учреждениях начального профессионального образования, утвержденным заместителем Министра образования и науки Российской Федерации А.А.Климовым (Приложение к  письму Министерства образования и науки Российской Федерации от 12.03.2013г. № 06-124 «О Всероссийских олимпиадах профессионального мастерства обучающихся в образовательных учреждениях НПО и СПО»).

    2. На Олимпиаду профессионального мастерства приглашаются обучающиеся выпускных курсов из аккредитованных образовательных учреждений, имеющие российское гражданство, в возрасте до 25 лет.

    3. Лица, сопровождающие участников Олимпиады профессионального мастерства, несут ответственность за поведение, жизнь, безопасность участников в пути следования и в период проведения Олимпиады.

2.4. Участники Олимпиады профессионального мастерства должны иметь при себе:

  • билет обучающегося

  • документ, подтверждающий, что участник является победителем региональной олимпиады профессионального мастерства обучающихся по профессии Продавец, контролер-кассир

  • документ, удостоверяющий личность (паспорт)

  • справку с места учебы за подписью руководителя образовательного учреждения с печатью

  • ксерокопию сберегательной книжки (лицевой разворот)

  • реквизиты отделения Сбербанка России

    1. Участники Олимпиады профессионального мастерства должны иметь свою спецодежду.

    2. Олимпиада профессионального мастерства по профессии Продавец, контролер-кассир, проводимая на базе государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Республики Марий Эл «Торгово-технологический колледж», включает домашнее задание, выполнение теоретического и практического конкурсных заданий, содержание которых соответствует государственному образовательному стандарту начального профессионального образования по профессии Продавец, контролер-кассир.

    3. Выполнение работ всех видов заданий оценивается 100 баллами.

2.8. Теоретическое задание будет представлено в виде тестов и выполняется на компьютере.

На выполнение теоретического задания отводится 1 час.

Теоретическое задание включает в себя вопросы по дисциплинам:


  • товароведение продовольственных товаров

  • товароведение непродовольственных товаров

  • технология розничной торговли

  • оборудование торговых предприятий

  • деловая культура

  • учет и отчетность в торговле

Теоретическое задание оценивается 25 баллами.

2.9. Практическое задание:



  • домашнее задание «Визитная карточка»: «Визитная карточка» – (представление республики, области; образовательного учреждения; участника конкурса). Время на представление задания – 5 минут;

  • решение проблемных ситуаций между покупателем и продавцом: видеосюжеты (знание Правил продажи отдельных групп товаров и Закона РФ
    «О защите прав потребителей»);

  • обслуживание покупателя в узле расчета: работа на POS-системе Штрих-LightPOS или контрольно-кассовых машинах ОКА 102, Орион 100, ЭКР 2102, WAB-04RK. Участники Олимпиады производят расчет и упаковывают товары;

  • обслуживание покупателей в отделе «Гастрономические товары»:

участники Олимпиады отрезают необходимое количество колбасы (вес указан в задании), взвешивают на электронных весах Штрих-принт, упаковывают, подсчитывают стоимость;

  • идентификация товаров: участники Олимпиады идентифицируют (распознают) образцы посуды из различных видов сырья по признакам, указанным в задании;

  • консультация на товар: участники Олимпиады дают консультацию на товар, выбранному по жребию, группа товаров - свежие плоды;

  • определение группы сыра в зависимости от технологии производства:

по предложенным образцам сыров участники Олимпиады органолептическим методом определяют группу сыра в зависимости от технологии производства;

  • подарочная упаковка товара: участники Олимпиады по жребию определяют тематику подарка, подбирают из предложенных образцов упаковочные материалы, оформляют подарок и дают краткий комментарий.

Тематика видов упаковки:

  • к свадьбе

  • на новоселье

  • к Новому году

  • к дню рождения мужчины

  • к дню рождения женщины

  • к дню рождения ребенка возраст 5-7 лет

  • к Международному женскому дню 8 марта

  • к дню святого Валентина

  • к дню Победы

  • к дню защитника Отечества

При выполнении задания допускается использование своих упаковочных материалов.

    • реклама на товар, выбранному по жребию: рекламу представляет участник Олимпиады, время на представление – 3 минуты.

Время на выполнение практического задания – 4 часа.

Практическое задание оценивается 75 баллами.

2.10. Практическое задание аргументировано защищается (при необходимости).
3. Определение победителей Олимпиады профессионального мастерства и поощрение участников.

3.1. Итоги Олимпиады профессионального мастерства по профессии Продавец, контролер-кассир подводит жюри.

3.2. Каждый член жюри заполняет ведомость оценок выполнения теоретического и практического заданий. Итоги Олимпиады профессионального мастерства оформляются актом. К  акту прилагается ведомость оценок.

3.3. Победители и призеры Олимпиады профессионального мастерства определяются по лучшим показателям (баллам) выполнения конкурсных заданий. При равенстве показателей предпочтение отдается участнику, имеющему лучший результат за выполнение практического задания.

3.4. Победителям Олимпиады профессионального мастерства присуждается
1 место, призерам – 2 и 3 места. Участникам Олимпиады профессионального мастерства, показавшим высокие результаты при выполнении отдельного задания (выполнивших все требования конкурсных заданий), устанавливаются дополнительные поощрения.

3.5. Победители и призеры Олимпиады профессионального мастерства для получения премии, выделяемой в рамках приоритетного национального проекта «Государственная поддержка талантливой молодежи», предоставляют следующие документы:



  1. Копию документа, удостоверяющего личность кандидата на присуждение премии (копия паспорта).

  2. Справку с места учебы за подписью руководителя образовательного учреждения с печатью.

  3. Ксерокопию сберегательной книжки (лицевой разворот), открытой по месту регистрации.

  4. Реквизиты отделения Сбербанка России.

  5. Личное заявление (приложение № 3) о выплате премии, форма которого определяется Министерством образования и науки Российской Федерации (образец прилагается).

3.6. Итоги заключительного этапа Олимпиады профессионального мастерства на победителя (1 место) и призеров (2, 3 места) оформляются отдельным протоколом, подписываются председателем жюри, членами жюри и руководителем образовательного учреждения, на базе которого проводился заключительный этап Олимпиады профессионального мастерства, заверяются печатью и направляются в Министерство образования и науки Российской Федерации
4. Рекомендуемая литература.

Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров/В.А.Тимофеева В.А. Учебник. Изд-е 6-е, доп. и перер.- Ростов н/Д: Феникс, 2011. - 479 с.

Новикова А.М. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: Учеб. для нач. проф. образования/ А.М.Новикова, Т.С. Голубкина, Н.С. Никифорова. – М.: Академия, 2006.- 474 с.

Каплина С.А. Технология торговли/ С.А. Каплина.- Ростов н/Д: Феникс, 2007. – 441 с.

Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли: Учебник для начального профессионального образования по профессии: «Продавец, контролер-кассир». – 3 изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2009. – 284 с.

Кащенко В.Ф. Торговое оборудование./В.Ф. Кащенко, Л.В. Кащенко./Учебное пособие. – М.: Альфа-М; ИНФРА-М, 2011. – 397 с.

Правила торговли. – М.: Омега-2, 2010. – 64 с.

Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» - М.:Омега-Л, 2008. – 47 с.

Парфентьева Т.Р. Оборудование торговых предприятий: Учебник для нач. проф. образования / Т.Р. Парфентьева, Н.Б. Миронова, А.А. Петухова. – М.: Академия, 2012. – 224 с.

Никитченко Л.И. Контрольно-кассовые машины: Учеб. Пособие для нач. проф. образования. – М.: Академия, 2011. – 80 с.

Муравина И.В. Основы товароведения. Учебное пособие для НПО./ И.В. Муравина. . 3-изд. – М.:Издательский центр «Академия», 2010. – 224 с.

Золотова С.В. Справочник по товароведению непродовольственных товаров. Том 1. Учебное пособие для НПО./ С.В. Золотова, Е.Ю. Райкова, Е.Л. Пехташева. – М.: Академия, 2010. – 448 с.

Самарин В.И. Справочник по товароведению непродовольственных товаров. Том 2. Учебное пособие для НПО./ В.И. Самарин, Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева. – М.: Академия, 2010. – 336 с.

Золотова С.В. Справочник по товароведению непродовольственных товаров. Том 3. Учебное пособие для НПО./ С.В. Золотова, Т.А. Мягких, Д.А. Сорокин. – М.: Академия, 2010. – 240 с.

Никифорова Н.С. Справочник по товароведению продовольственных товаров. Том 1. Справочник./ Н.С. Никифорова, А.М. Новикова, С.А. Прокофьева. – М.: Академия, 2007. – 384 с.

Голубкина Т.С. Справочник по товароведению продовольственных товаров. Том 2. Справочник./ Т.С. Голубкина, Н.С. Никифорова. – М.: Академия, 2008. – 336 с.

Косолапова Н.В. Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров. Учебное пособие для НПО./ Н.В. Косолапова, Н.А. Прокопенко, И.О. Рыжова. – М.: Академия, 2010. – 80 с.

Неверов А.Н. Товароведение и организация непродовольственными товарами. Учебник для нач. проф. Обр. / А.Н. Неверов, Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева. – М.: Академия, 2011. – 464 с.

Гранаткина Н.В. Товароведение и организация продовольственными товарами. Учебное пособие для НПО./ Н.В. Гранаткина. – М.: Академия, 2011. – 256 с.

Астахов В.П. Бухгалтерский учет в торговле. Учебное пособие – изд. 2, перераб. и доп./ В.П. Астахов. – Ростов-н/Д: Феникс. 2011. – 410 с.

Шеламова Г.М. Деловая культура и психология общения: учебник для нач. проф. образования / 7-е изд., стер. – М.: Академия, 2007. – 160 с.

5. Проживание участников Олимпиады и сопровождающих их лиц



    1. Участники Олимпиады проживают в гостинице и общежитии колледжа.

    2. Сопровождающим лицам предлагаются для проживания за свой счет следующие гостиницы:

- гостиница «Турист», г. Йошкар-Ола, ул. К.Маркса, 109, тел. 8(8362)42-68-29, сайт: www.yoshkar-ola.amaks-hotels.ru

Стоимость проживания в сутки на 1 человека – от 800 рублей, бронирование места – 200 рублей.



- гостиница «Эврика», г. Йошкар-Ола, ул. Чехова, 73, тел. 8(8362)46-90-83, 8(8362)46-90-74, сайт: www.evrikahotel.ru

Стоимость проживания в сутки на 1 человека – от 900 рублей (бронирование бесплатное)



- гостиница «Стоун», г. Йошкар-Ола, ул. Первомайская, 109, тел. 8(8362)35-01-00, сайт: www.hotelparaon.ru

Стоимость проживания в сутки на 1 человека – от 2400 рублей (бронирование бесплатное)

- гостевой дом (всего 7 номеров), г. Йошкар-Ола, ул. Комсомольская, 26, тел. 8(8362)46-86-90.

Стоимость проживания в сутки на 1 человека – от 1200 рублей, бронирование места – 15% от стоимости номера.

- гостиница «Людовико Моро», г.Йошкар-Ола, ул. Успенская, 15, тел. 8(8362)45-24-24, сайт: www.hotel-moro.ru

Стоимость проживания в сутки на 1 человека – от 2200 рублей, бронирование места -150 рублей.

- гостевой дом «Сайвер», г. Йошкар-Ола, ул. Зарубина, 35,тел. 8(8362)38-68-86, 38-69-96, сайт: www.hotel-saiver.ru

Бронирование мест в гостинице сопровождающие лица осуществляют самостоятельно или направляют заявку на бронирование в Торгово-технологический колледж.

Приложение 1


___________________________________________

( наименование учебного заведения)

Индекс_____________________________________

Город____________________________________

Адрес______________________________________

Телефон, факс ______________________________

Е-mail_____________________________________

Контактное лицо____________________________

___________________________________________

ИНН ______________________________________

Расчетный счет_____________________________

Банк______________________________________

___________________________________________

Директор__________________________________




В оргкомитет заключительного

этапа Всероссийской Олимпиады профессионального мастерства

обучающихся учреждений профессионального образования

по профессии Продавец, контролер-кассир




ЗАЯВКА


Ф.И.О. участника ______________________________________________________
______________________________________________________________________
Дата рождения ________________________________________________________
Курс обучения _________________________________________________________

Полное наименование образовательного учреждения_________________________


____________________________________________________________________________________________________________________________________________

Регион ________________________________________________________________


Федеральный округ _____________________________________________________

Ф.И.О. сопровождающего _______________________________________________


______________________________________________________________________
Победитель Олимпиады профессионального мастерства (название, место) ______________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________

Орган исполнительной власти,


осуществляющий управление
в сфере образования _________________ (подпись)

Председатель совета директоров _________________ (подпись)

Директор _________________ (подпись)
Приложение 2


АНКЕТА


участника заключительного этапа Всероссийской олимпиады профессионального мастерства, обучающегося в учреждении профессионального образования по профессии Продавец, контролер-кассир

Фамилия ________________________________________________________

Имя ____________________________________________________________

Отчество ________________________________________________________

Дата рождения ___________________________________________________

Место жительства:

Субъект РФ _____________________________________________________

Город __________________________________________________________

Почтовый индекс ________________________________________________

Улица, № дома, квартиры _________________________________________

Телефон (код) ___________________________________________________

Паспортные данные ______________________________________________

________________________________________________________________

Место и дата выдачи ______________________________________________

Страховое пенсионное свидетельство ________________________________

Полное наименование учебного заведения


Адрес:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


Я, ______________________________________, даю согласие на использование и обработку моих персональных данных.
Подпись участника Олимпиады

профессионального мастерства ______________ (расшифровка – Ф.И.О.)


Приложение 3


Образец формы заявления

Министерство образования и 


науки Российской Федерации
ФИО участника
Адрес регистрации с индексом
Все телефоны
(домаш., мобил., родителей)
Заявление
Прошу причитающееся мне денежное вознаграждение, присужденное

в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 6 апреля 2006 г.

№ 325, перечислить на лицевой счет № 423ХХХХХХХХХ (20 цифр), открытый

в Сбербанке ______________________________.

(наименование населенного пункта)

ИНН отделения Сбербанка 7707083893 (единый для всех ОСБ)


БИК отделения Сбербанка 041501601 (9 цифр)
Кор/счет Сбербанка 30101810400000000601 (20 цифр, последние 3 цифры должны совпадать с 3 последними цифрами БИК)

Дата Подпись



(ставится при завершении конкурсного мероприятия) (расшифровка подписи)


Поделитесь с Вашими друзьями:


База данных защищена авторским правом ©uverenniy.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница