Нанопища. Что это такое? С чем это едят? Скачать (2,61 Mb)



страница1/5
Дата29.07.2016
Размер0.62 Mb.
  1   2   3   4   5
Нанопища. Что это такое? С чем это едят?

Скачать (2,61 Mb)



нанопища. что это такое? с чем это едят?

Что такое нанотехнологии понятно еще далеко не всем. А уж о наноеде и говорить не приходится. Наноеда (nanofood) – термин новый, малопонятный. А действительно, что это такое? Еда, произведенная на нанофабриках ? Пища, которую едят нанолюди? Наноеда – это целый набор научных идей. И некоторые из них уже находятся на пути к применению в промышленности.



О нанотехнологиях во вкусной здоровой пище

Какую пользу могут принести нанотехнологии пищевой промышленности? Считается, что они могут помочь в реальном времени контролировать качество и безопасность продуктов непосредственно в процессе производства. Специальные диагностические машины на наносенсорах или квантовых точках будут быстро и надёжно выявлять в продуктах мельчайшие химические загрязнения и биологические несоответствия. Свою порцию полезных инноваций от нанотехнологий получат и производство пищи, и её транспортировка, и методы хранения.



Есть или не есть?

Вот в чем вопрос. Сейчас идут активные дискуссии на тему: опасны или безопасны попавшие в живую природу искусственно-созданные человеком наночастицы? Вопрос этот пока не разрешен. И пока он решается, ученые предлагают посмотреть на ноноинтервенцию с мирной стороны. А что, если наночастицы будут целенаправленно использоваться для доставки к точно выбранным частям организма полезных веществ и лекарств? Что если такие нанокапсулы можно будет внедрять в пищевые продукты?

Особо мнительных спешат успокоить: на магазинные прилавки наноеда пока не пришла. Но разработки уже идут. Специалисты говорят, что съедобные наночастицы могут быть сделаны из кремния, керамики или полимеров. И разумеется — органических веществ. Возможно, уже в скором времени благодаря нанотехнологиям станет реальностью концепция художников Кристера Ольссона (Krister Olsson) и Такаси Кавасимы (Takashi Kawashima): куриное яйцо с имплантированным биологическим микродатчиком и просвечивающим прямо сквозь скорлупу индикатором срока годности. А лет через десять будут изобретены напитки, в котором сам покупатель может поменять его вкус, цвет, аромат и концентрацию. Как говорится, в этом мире возможно все, вместе со своей противоположностью.nanofood.jpgnews-kgu13vbt1k-0.jpg

Интересный факт: Первая конференция, собравшая наноедов, с говорящим названием Nano4Food прошла в июне 2005 года в голландском местечке Wageningen.Иллюстрация с сайта tree-axis.com. i-45-obsch-nano-f22_640.jpg

Объектом исследования становится даже пища. К примеру, разработанный в 2009г. под координацией United Nations Industrial Development Organization (UNIDO) Форсайт «Здоровая и безопасная пища» (Healthy and Safe Food for the Future) FutureFood6 призван стать основным путеводителем для бизнеса на долгосрочную перспективу. Форсайт описывает перспективные технологии и новые бизнес-модели, применяемые с целью улучшения качества и удовлетворения высокого уровня безопасности при производстве пищевых продуктов. Форсайт включает подробные «дорожные карты» (road-mapping), что упрощает восприятие документа в более чем 100 страниц. Вопрос перспективных технологий в области производства пищи поднимался двумя годами ранее в прогнозном обзоре «Нанотехнологии в сельском хозяйстве и пище» («Nanotechnology in Agriculture and Food»)., в котором особое внимание уделяется производству так называемой нанопищи. Благодаря содержанию в себе изменённых молекул, нанопища обладает особыми, нехарактерными для обычной пищи, свойствами, влияющими на цвет, размер, содержание полезных веществ и т.д. Таким образом, учитывая более низкую стоимость производства подобной продукции, основными рынками сбыта будут являться развивающиеся страны.

Согласно исследованию “Нанотехнологии в сельском хозяйстве и пище” ( “Nanotechnology in Agriculture and Food” ) нанопища – это пища, для производства которой использовались нанотехнологии, например, при культивировании растений или содержании животных, при переработке, а также для упаковки. Эта пища может содержать видоизмененные молекулы, обладающие нехарактерными для обычной пищи свойствами, например, пища может быть необычного цвета или даже светиться в темноте. Но это все же редкий случай, так как нанотехнологии необходимы для улучшения питательных свойств и полезности продуктов, а также для удешевления производства. Если для упаковки пищевых продуктов использовались нанотехнологии, то они также могут быть отнесены к “наноеде”.

Согласно исследованиям, нанопища придет в развивающиеся страны, так как ее производство может быть дешевле традиционного. Кроме того, нанопища будет занимать место и в развитых странах, так как “западные люди усвоили восточную мудрость, что пища и лекарство – одно”, и поэтому ожидают от пищи положительного влияния на свое здоровье. Нанотехнологии могут увеличивать содержание полезных веществ в еде, например, витаминов, и в то же время уменьшать содержание вредных. Если развитие нанотехнологий сможет привести к этому, то это будет их огромный успех, считают авторы обзора

Источник: http://nanotec.invur.ru


Что такое нанотехнологии


05.12.2008



Появившись совсем недавно, нанотехнологии все активней входят в область научных исследований, а из нее – в нашу повседневную жизнь. Разработки ученых все чаще имеют дела с объектами микромира, атомами, молекулами, молекулярными цепочками. Создаваемые искусственно нанообъекты постоянно удивляют исследователей своими свойствами и общеют самые неожиданные перспективы своего применения.

Основной единицей измерения в нанотехнологических исследованиях является нанометр – миллиардная доля метра. В таких единицах измеряются молекулы и вирусы, а теперь и элементы компьютерных чипов нового поколения. Именно в наномасштабе протекают все базовые физические процессы, определяющие макровзаимодействия.

Природа сама наталкивает человека на идею создания нанообъектов. Любая бактерия, по сути, представляет собой организм, состоящий из наномашин: ДНК и РНК копируют и передают информацию, рибосомы формируют белки из аминокислот, митохондрии вырабатывают энергию. Очевидно, что на данном этапе развития науки ученым приходит в голову копировать и совершенствовать эти явления.

Создание сканирующего туннельного микроскопа в 1980 году позволило ученым не только различать отдельные атомы, но и двигать их и собирать из них конструкции, в частности, компоненты будущих наномашин – двигатели, манипуляторы, источники питания, элементы управления. Создаются нанокапсулы для прямой доставки лекарств в организме, нанотрубки в 60 раз прочней стали, гибкие солнечные элементы и множество других удивительных устройств.

Одним из основных видов нанообъектов являются наночастицы. При разделении вещества на частицы размером в десятки нанометров общая суммарная поверхность частиц в веществе увеличивается в сотни раз, а вследствие этого усиливается взаимодействие атомов материала с внешней средой, ведь теперь они почти все на поверхности. Это явление используется в современной технике. Например, в медицине применяется нанопорошок серебра, которое обладает антисептическими свойствами. Наночастицы диоксида титана отталкивают грязь и позволяют создать самоочищающиеся поверхности. Нанопророшок алюминия ускоряет сгорание твердого ракетного топлива. Новые литиево-ионные аккумуляторы, содержащие наночастицы заряжаются буквально за пару минут. Подобных примеров много уже сейчас. Еще одним элементом, открытым в восьмидесятых годах стали фуллерены. Эти конструкции напоминают мячи, состоящие из атомов углерода.

Другим хорошо известным наноэлементом является углеродная нанотрубка. Это одноатомный слой углерода, свернутый в цилиндр диаметром в несколько нанометров. Впервые эти объекты был получены в 1952 году, но лишь в 1991 году они привлекли внимание ученых. Прочность этих трубок превышает прочность стали в десятки раз, они выдерживают нагрев до 2500 градусов и давление в тысячи атмосфер. Эта прочность свойственна и изготовленным на их основе материалам. В электронике нанотрубки могут применяться как хорошие проводники , а также и полупроводники. Это станет прорывом в электронике, позволив микросхемам уменьшаться согласно закономерности Мура.

Еще одним наноматериалом является графен – двумерный углеродный слой, плоскость, состоящая из атомов углерода. Этот материал был впервые получен русскими физиками, работающими в Англии. Многие ученые полагают, что этот материал, обладающий уникальными свойствами, в будущем станет основой микропроцессоров, вытеснив современные полупроводники. Кроме того, этот материал также невероятно прочен.

Все эти наноэлементы все чаще находят применение в различных областях технологии – от медицины до космических исследований.  Еще одним объектом наноразработок является так называемая квантовая точка, наноразмерный кристалл полупроводника. Они представляют собой удобный источник света, окраска которого зависит от размеров точки: большие точки испускают красное свечение, маленкие – голубое. Такие точки могут быть использованы в медицине для точной визуализации очагов болезни при диагностике, например, в онкологии. Ими можно будет отслеживать даже различные биомолекулы. Также квантовые точки считаются перспективным материалом для солнечных батарей и дисплеев на полимерных пленках.

Одной из наиболее перспективных областей применения нанотехнологий остается, безусловно, медицина. Ученые не первый год работают над проблемой доставки лекарственных препаратов непосредственно к клеткам, пораженным инфекцией или болезнью. Основная конструкция транспорта такова: капсула из биоматериала размером 50-200 нанометров, в которой находятся молекулы лекарства. Снаружи капсула покрыта полимерными цепочками, с помощью которых определяется, когда капсула достигнет целевых тканей, после чего произойдет вбрасывание лекарства и распадение оболочки. Последние стадии можно откладывать и контролировать их наступление дистанционно, например, нагревом или ультразвуком. На прошедшем недавно форуме демонстрировался механизм администрирования локальной радиации к клеткам пораженной опухолью печени с помощью наноструктурированного пористого кремния. Кроме того, планируется использовать нанотехнологии при диагностике различных, в том числе онкологических, заболеваний, а также при работе с геномом человека.

Все эти и многие другие идеи находятся сейчас не только на стадии разработок, но и на этапе практического применения. Результаты некоторых тестов потрясают воображение, некоторые заканчиваются провалом. Вместе с тем растет энтузиазм ученых по поводу приближения эры воплощения самых фантастических идей, например, полного контроля над всеми природными процессами или нанофабрик, собирающих любые предметы непосредственно из атомов. Создано множество сценариев развития будущего нанотехнологий, включая и те, которые не сулят человечеству ничего хорошего. Однако можно сказать, что интерес к нанотехнолгиям сейчас настолько велик, что именно он подчас и определяет направление, которое они принимают.

По материалам приложения к газете «Коммерсантъ», подготовленного к Международному форуму по нанотехнологиям в Москве.









Нанотехнологии в косметике: возможные опасности


07.12.2009



Масштабы использования наночастиц в производстве косметики растут с каждым годом, и, как считают производители, в этом нет ничего дурного. Иной позиции придерживаются некоторые экологи. Использование наночастиц в косметике не менее вредно, чем добавки мышьяка и свинца, полагают австралийские представители международной экологической организации «Друзья Земли». Во всех выбранных наугад тестовых группах продуктов (всего этих групп было десять), исследователи обнаружили наночастицы, что дало им повод с горячностью бунтарей заявить, что производители косметики «держат людей за морских свинок». http://nanodigest.ru/images/stories/kosmetics.jpg

Как заявляет национальный координатор по вопросам нанотехнологий "Друзей Земли" Джорджия Миллер, нанотехнологии применяются в косметике куда шире, чем полагают потребители. Помимо наличия наночастиц, семьдесят процентов протестированных продуктов содержит химические усилители, которые облегчают проникновение наночастиц через кожу в кровь. Не избежали обвинений многие популярные производители и марки косметики. Наночастицы нашли в продуктах Клиник, Лаком, Л’Ореаль, Макс Фактор, Ревлон, Ив Сан Лоран, при том, что в составе они не были указаны. А вот производитель косметики Кристиан Диор не только включил наночастицы в состав продукции, но и указал их в списке ингредиентов.

Представители австралийской организации ACCORD, главной структуры, занимающейся вопросами производства косметики и гигиенических товаров официально отвергли все обвинения экологов на том основании, что в результатах исследования не указана доля наночастиц в косметических продуктах. Кроме того, представитель ACCORD Крейг Брок заявил, что наночастицы в косметике воздействуют только на кожу и абсолютно безопасны.

С опровержением выступил исследователь из Национального университета Австралии Томас Фонс, утверждая, что результаты исследования явно указывают на опастность новой косметики. Он подчеркнул, что о наличии наночастиц нужно обязательно писать на этикетке любых потребительских товаров, что особенно важно в свете недавних публикаций о вреде, который наночастицы наносят ДНК (подробнее см статью Немецкие эксперты опасаются нанотехнологий не меньше чем генно-модифицированных продуктов).

В 2009 году в Евросоюзе был введен закон, согласно которому все кремы от загара, содержащие наноматериалы и наночастицы, должны пройти тестирование до 2012 года. В Австралии таких требований к косметике нет, и, как утверждают исследователи, судя по количеству наночастиц в ней, введение подобного закона совершенно необходимо.

Этот случай - далеко не первый, когда экологи и ученые поднимают вопрос опасности, которую могут представлять современные нанотехнологии. В частности, некоторые ученые полагают, что появление наночастиц в атмосфере в промышленных масштабах может изменить климат Земли, а также предупреждают об опасности употребления пищи, созданной с использованием нанотехнологий (подробнее см раздел Нанотехнологии и экология).



Нанотехнологии в индустрии чистоты.

нанотехнологии в индустрии чистоты.

Сегодня, 18 ноября, в СК "Олимпийский" начали свою работу сразу две международные выставки: 11-я Международная специализированная выставка индустрии чистоты, ежегодно проводимая в рамках выставки "Expoclean", и 8-я специализированная выставка "Химчистка и прачечная". Участие в форумах, посвященных открытию мероприятия, приняли 150 компаний из 12 стран мира.

С 18-20 ноября в "Олимпийском" все желающие могут ознакомиться с современным технологическим оборудованием, увидеть в действии профессиональную уборочную технику, а также узнать о последних новинках санитарных и моющих средств.

Отечественные компании по разработке уборочной техники и моющих средств основной акцент в своей экспозиции делали на нанотехнологии. Например, известный российский производитель моторных масел, антифризов и автомобильных жидкостей компания "Обнинскоргсинтез" представила на выставке свой новый продукт. Им стал шампунь для автомобилей, разработанный на основе нанотехнологий.

Уникальный моющий состав средства не только позволяет очищать любые лакокрасочные поверхности, стекло или пластмассу от грязи, но и покрывает автомобиль блестящей восковой пленкой. Нанопокрытие шампуня помогает воде быстрее скатывается с поверхности, не оставляя пятен и разводов. Также наночастицы специального вещества, содержащегося в автошампуне, заполняют микротрещины и припятствуют развитию коррозии.

Всегда чистый туалет, даже общественный, перестал быть фантастикой в эпоху нанотехнологий. Наночастицы диоксида титана могут обеспечивать чистоту поверхностей, на которые их наносят, даже в сильно загрязненной среде.

Так, например, римские статуи в церкви Miserocordia были первыми покрыты самоочищающимися фотокаталитическими полупроводниками, уничтожающими пристающую к поверхности органику под воздействием лучей солнечного света. Это позволило сохранять статуи без ухода девственно белыми неограниченное время.

Через несколько лет разработок самоочищающиеся (self-clean) технологии дошли и до потребительского рынка. Компания SunClean одна из первых предложила составы на основе наночастиц TiO2 для обработки оконных стекол. Помогает очищать стекло ультрафиолет, падающий на стекло вместе с обычным видимым светом. Такая самоочистка, правда, не будет работать в закрытом помещении, так как для фотокатализа не будет хватать ультрафиолета.

Однако инженер Майкл Кортье совместно с его коллегами из австралийского института нанотехнологий в Сиднее предложили новый метод нанокатализаторов, работающих и от видимой части спектра, получаемой от обычных ламп накаливания.

Как сообщает Nanotechnology, с использованием нового нанопокрытия появляется возможность оснастить им туалеты – тогда содержание бактерий и органики на поверхности обработанных нано-составом унитазов и кафельной плитки снизится в несколько раз. Достичь этого эффекта удалось, «перестроив» активацию наночастиц титана на видимый спектр света. Для этого потребовалось изменить их атомную структуру. Как только фотон падает на наночастицу TiO2, начинается химическая реакция с участием воздуха и воды, ускоряющая разложение органики. Отчасти это похоже на искусственный фотосинтез, но в отличие от растений TiO2 использует свет для синтеза СО2 из органики, а не наоборот.

Еще одни плюс наночастиц Тита на заключается в их гидрофильности. Материал, обработанный наночастицами, легко смачивается водой, образуя пленку, покрывающую поверхность. Это, в свою очередь, позволяет охватить химической реакцией разрушения органики весь обработанный материал целиком.

Майкл считает, что вскоре вся сантехническая керамика будет оснащена покрытием из наночастиц. Как считает изобретатель, на рынке первые «вечно чистые» унитазы могут появиться уже через год.

Технический прогресс проникает во все, без исключения, сферы жизнедеятельности человека. Не говоря о достижениях высоких технологий, о космосе и нанотехнологиях, прикоснемся к более земному.

Грязь. От нее человек так и не научился избавляться. Время от времени это явление омрачает внешний вид помещений, препятствует нормальному производственному и технологическому процессу. Веники, тряпки и швабры — как основное оружие для борьбы с грязью, настолько долго были на вооружении человечества, что само время подсказало сделать шаг в решении этой проблемы. Поломоечные машины - именно они стали тем проявлением технического прогресса в индустрии чистоты.

Признаками современной жизни стали супер- и гипермаркеты, просторные автосалоны, огромные концертные и выставочные залы. Именно здесь, в первую очередь, помощь поломоечных машин особенно ощутима. Им по силам справиться с мытьем различных видов напольного покрытия — от керамогранита до паласов, от паркета до кафельной плитки.

поломоечная машина

Начнем с того, что уже современный вид механического помощника при уборке намного эстетичнее ведра и швабры. Процесс придания полу состояния чистоты поломоечные машины осуществляют при помощи набора вращающихся щеток различной жесткости и конфигурации и раствора моющих средств. Грязь и остатки воды убираются с пола при помощи скребка и вакуумной насадки. Емкость для сбора продуктов уборки находится в корпусе машины. Привод осуществляется от аккумуляторных батарей, хотя существуют модели, которые еще трудятся и без автономного питания, хотя это часто и приносит неудобства. Из всего разнообразия моделей поломоечных машин есть как самоходные так и несамоходные — их использование ориентировано на использование в помещениях малой площади.

В качестве рабочей жидкости для мойки полов применяют специальные средства с пониженным пенообразованием. Обилие пены не всегда приносит ожидаемый результат, да и на работоспособность поломоечной машины это может пагубно влиять. В прилагаемой инструкции по эксплуатации моющего агрегата есть перечень наиболее эффективных и рекомендованных моющих средств.поломоечная машина

Поломоечные машины на рынке индустрии чистоты сегодня представлены большим разнообразием, как по производительности и функциональным возможностям, так и по универсальности использования. Выбор оптимального варианта зависит и от площади убираемое территории, и от частоты использования, и от характеристик, и от особенностей самого пола. Так, агрегат для уборки концертного зала, будет малоэффективен при уборке салона по ремонту автомобилей. Или поломоечная машина для покрытых ковровыми дорожками полов в гостинице не подойдет для наведения чистоты наливных полов торгового центра.

Из наиболее известных брендов можно выделить Karcher(Германия), Windsor(США), Numatic(Великобритания), Gleanfix(Швейцария) и другие. В качестве неплохого бюджетного варианта можно рассмотреть образцы от Portotecnica (Италия).

Применение поломоечных машин поменяло в принципе понятие процесса мойки полов. Современные поломоечные машины имеют респектабельный вид, они маневренны и высокопроизводительны, а обслуживание их превратилось в гораздо менее трудоемкий процесс.

Авто шампунь
Отечественные компании по разработке уборочной техники и моющих средств основной акцент в своей экспозиции делали на нанотехнологии. Например, известный российский производитель моторных масел, антифризов и автомобильных жидкостей компания "Обнинскоргсинтез" представила свой новый продукт. Им стал шампунь для автомобилей, разработанный на основе нанотехнологий.

Уникальный моющий состав средства не только позволяет очищать любые лакокрасочные поверхности, стекло или пластмассу от грязи, но и покрывает автомобиль блестящей восковой пленкой. Нанопокрытие шампуня помогает воде быстрее скатывается с поверхности, не оставляя пятен и разводов. Также наночастицы специального вещества, содержащегося в автошампуне, заполняют микротрещины и припятствуют развитию коррозии.

3.

А. Чистик махровый предназначен для удаления жирных пятен, известковых отложений и чистки сильно загрязненных поверхностей. В сухом виде салфетка удаляет пыль и грязь с помощью статического электричества. Влажная салфетка, смоченная чистой водой без моющих средств, хорошо очищает поверхности от застарелых загрязнений, для удаления жирных пятен, известковых отложений на кранах и т. п., благодаря капиллярным свойствам микроволокон, из которых она изготовлена. Рекомендуется стирать отдельно, так как структура салфетки притягивает другие частицы загрязнения, находящиеся в стиральной машине. Цвет: белый, голубой, красный, бирюзовый. Состав: 70% полиэфир, 30% полиамид. Тип волокна: ультрамикрофибра.



Б. Скраббер — уникальная по своим чистящим свойствам махровая салфетка. Два вида микрофибры, из которых она сделана, позволяют использовать ее как для обычной уборки, так и для чистки очень загрязненных поверхностей со старой вьевшейся грязью. Одной стороной она способна убирать простую пыль, а другой очищать даже ржавчину.

В. Чистик универсальный предназначен для очистки любого вида поверхностей и имеет универсальное применение. Салфетка изготовлена из тканого материала и не оставляет ворсинок, что позволяет использовать ее для очистки зеркал, окон и других блестящих и полированных поверхностей. В сухом виде салфетка удаляет пыль и грязь с помощью статического электричества. Влажная салфетка, смоченная чистой водой без каких— либо моющих средств, хорошо очищает поверхности от застарелых загрязнений и жира, благодаря капиллярным свойствам волокон, из которых она изготовлена.

Г. При помощи этой швабры Вы легко вымоете окна, стены, потолки, трудно-доступные места под диваном, креслом, кроватью. Хорошо моется ламинат, мрамор, линолеум, дерево, любые гладкие поверхности.

4. Впервые в России в производстве сантехники используется нанотехнология, которая помогает сохранить первозданную чистоту и белизну изделий.


     В процессе эксплуатации поверхность санстройизделий контактирует с водными растворами разных органических и неорганических (например – соли «жесткости» в водопроводной воде) веществ. На обычной поверхности эмали водный раствор растекается в пленку. Вода высыхает, а на месте пятна остаются следы солей и прочих загрязнений.

     Покрытие «SANITA CRYSTAL» ориентирует микрокристаллы специальным образом. При этом «смачиваемость» глазурного покрытия меняется так, чтобы капли воды не могли растекаться по ее поверхности. Теперь отдельные капли воды собираются в «шарики». Площадь контакта «шарика» с поверхностью глазури меньше в несколько раз, чем в обычных условиях. Капля уже не может удержаться на наклонной стенке и скатывается вниз, унося с собой свои загрязнения и собирая попутно другие. По сути, это напоминает действие восковой полировки. Но восковое покрытие держится несколько дней, а покрытие «SANITA CRYSTAL» является частью глазурного слоя, поэтому работает долгие годы.

5. БАКТЕРИЦИДНЫЕ СРЕДСТВА НА ОСНОВЕ СЕРЕБРА

Серебро известно человечеству уже больше 5 тысяч лет в качестве мощного натурального антимикробного средства. Все известные цивилизации использовали серебро для лечения и профилактики заболеваний.

Современными учеными доказано, что серебро стимулирует иммунную систему, стабилизирует обмен веществ в организме и обезвреживает свыше 650 видов вредных бактерий, вирусов и грибков.

Научно-технический прогресс и нанотехнологии XXI века сделали эти свойства доступными для массового потребления.

Предлагаем Вашему вниманию новое бактерицидное средство для обработки любых типов тканей с пролонгированным действием.

Механизм действия препарата
При замачивании материи в препарате, наночастицы серебра легко проникают в середину ткани, равномерно укрывают все волокна и создают серебряную защитную оболочку.

В общих чертах механизм борьбы наночастиц серебра с одноклеточными (бактериями) и бесклеточными микроорганизмами (вирусами) следующий: 


клеточная мембрана бактерии является структурой из особенных белков (пептидогликанов), соединенных аминокислотами (для обеспечения их механической прочности и стабильности). Серебро взаимодействует с внешними пептидогликанами и блокирует их способность передавать кислород внутрь клетки бактерии, которая приводит к «удушью» микроорганизма и его гибели.

6. Расскажем немного о преимуществах и уникальных особенностях нанопокрытия для автомобильного лака . Этот продукт для тех, кто действительно любит свой автомобиль и заботится о его внешнем виде. Наиболее наглядным будет сравнение с косметикой: сейчас уже тяжело найти хоть одну женщину, которая не ухаживала бы за своей кожей. Это естественное желание прекрасной половины человечества продлить свою молодость, избавиться от морщин и сохранить кожу в идеальном состоянии. Настоящий же мужчина с таким же усердием ухаживает за "кожей" своего авто, желая сохранить его молодость, заставить спустя много лет после покупки блестеть свою машину как новенькую.

 

Также как и человеческая кожа, без должного ухода лакокрасочное покрытие любого незащищенного автомобиля быстро теряет глубину цвета, разрушается, появляются микротрещины и царапины, образуется коррозия.


Пауки научили нанотехнологов добывать воду из воздуха


05.02.2010



Ученые, исследующие паутину, выявили еще одно ее свойство – она не только невероятно прочна, но и очень эффективно собирает воду из атмосферы, обеспечивая хозяина дома питьем. Раскрыв наноструктуру волокна паутины, которая делает возможным конденсацию воды, ученые сумели ее воссоздать, сделав возможным производство искусственных сетей для сбора воды в засушливых районах Земли. паутина

В статье, опубликованной в журнале “Nature” китайские ученые раскрывают еще одно уникальное свойство паутины: она не только невероятно прочна, но и способна собирать воду из атмосферы, так что пауку не нужно искать источник влаги для питья. Секрет был раскрыт с помощью электронного сканирующего микроскопа, который позволил разглядеть хвостовидные белковые волокна, меняющие структуру при наличии рядом молекул воды.

Когда атмосфера вокруг паутины насыщена парами воды, крошечные участки нити скручиваются в узлы, поверхность которых шишковатая и бугристая от наноразмерного волокна. Между ними располагаются гладкие соединения. Из воздуха на нити конденсируются маленькие капельки. Когда они достигают критического размера, они скатываются по гладким соединениям в силу поверхностного натяжения и скользят к узлам, где соединяются с большими каплями. После этого начинается новый цикл конденсации.

Китайские ученые из Пекинской Академии наук проводили свои наблюдения над крибеллятным пауком вида Uloborus walckenaerius, который при плетении шелка использует нечто вроде гребня, или, как его называют  энтомологи «крибеллюма» - пластинки, усаженной трубочками. С ее помощью разделяются волокна ткани паутины.

После наблюдений ученые перешли с созданию искусственной структуры, которая имитировала наноструктуру паучьего шелка. Работа была проделана успешно и, согласно данным статьи, искусственная паутина успешно справляется с конденсацией воды описанным выше способом».

Такое открытие окажется очень полезным в засушливых регионах, полагают ученые, где оно поможет собирать воду из атмосферы. Если растянуть такие сети на шестах или тентах, они смогут собирать влагу, которая будет стекать по трубочкам в подставленный сосуд.



С использованием нанотехнологий расшифровка генома человека станет доступной для всех.

Скачать (2,04 Mb)



с использованием нанотехнологий расшифровка генома человека станет доступной для всех.

Разработку новосибирских ученых - прибор, способный расшифровать геном человека - возможно, включат в государственную программу развития нанотехнологий. Если это удастся - то, возможно, совсем мы сможем узнать, что заложила природа в каждого из нас.  

Каждый человек несет в себе свой собственный геном, которым его наделила природа и который определяет его способности. Расшифровать геном человека – заманчивая задача для любого ученого. В общем-то, не удивительно, что сразу четыре института сибирского отделения академии наук взялись за разработку уникального прибора - секвенатора ДНК. Этот аппарат расшифрует все, что закодировано в генах.
Аналоги прибора, который создают сибирские ученые, в мире есть. Американцы уже поставили на поток создание аппаратов. 

Одним из тех, кому принадлежит идея создать российский прибор, стал научный сотрудник лаборатории био-нанотехнологий института биологии и фундаментальной медицины СО РАН Марсель Кабилов. Молодой ученый считает, что это лишь первый шаг к доступности геномной медицины. В интервью Вести –ФМ он рассказал о том, что мечтает, чтобы в каждой поликлинике появились такие приборы и чтобы каждый, кто заботится о своем здоровье, мог расшифровать ДНК. Это поможет узнать к каким болезням есть склонность, как их предупредить. Однако пока воспользоваться  открытием наномедицины - расшифровать свой геном могут только очень богатые люди.

Разработка новосибирских ученых пока финансируется за счет грантов. Возможно, что проект включат в государственную программу нанотехнологий.  Сибиряки уверены, что если ему дать "зеленый свет",  то уже в ближайшие годы любой россиянин сможет точно узнать,  что в него заложила природа.


Каталог: files
files -> Чисть I. История. Введение: Предмет философии науки Глава I. Философия науки как прикладная логика: Логический позитивизм
files -> Занятие № Философская проза Ж.=П. Сартра и А. Камю. Философские истоки литературы экзистенциализма
files -> -
files -> Взаимодействие поэзии и прозы в англо-ирландской литературе первой половины XX века
files -> Эрнст Гомбрих История искусства москва 1998
files -> Питер москва Санкт-Петарбург -нижний Новгород • Воронеж Ростов-на-Дону • Екатеринбург • Самара Киев- харьков • Минск 2003 ббк 88. 1(0)
files -> Антиискусство как социальное явлеНИе
files -> Издательство
files -> Список иностранных песен
files -> Репертуар группы


Поделитесь с Вашими друзьями:
  1   2   3   4   5


База данных защищена авторским правом ©uverenniy.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница