Министерство сельского хозяйства и продовольствия ростовской области


Экономическая эффективность зональных систем земледелия



страница20/23
Дата14.08.2016
Размер5.4 Mb.
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   23

5. Экономическая эффективность зональных систем земледелия

на 2013-2020 гг.
Основным показателем экономической эффективности рекомендуемых систем земледелия является устойчивая доходность отрасли растениеводства по всем зонам Ростовской области, создающая основу для расширенного воспроизводства сельскохозяйственной продукции.

За постперестроечный период с 1991 по 2011 годы сельскохозяйственное производство области претерпело значительные изменения, начиная с форм собственности, и заканчивая структурой посевных площадей и валовыми сборами сельскохозяйственных культур. Полностью были разрушены севообороты из-за дисбаланса между отраслями растениеводства и животноводства. Резкое сокращение поголовья животных привело к невостребованности кормовых культур и, как следствие, уменьшению площадей их посева. Такой дисбаланс сохранится до 2020 года, и площади посева кормовых культур не будут превышать 300 тыс. га.

Экономическую стабильность растениеводства будут обеспечивать зерновые и технические культуры, площади посева которых составят 3500 и 970 тыс. га, соответственно. Среди зерновых культур ведущее место будет занимать озимая пшеница, удовлетворяющая внутренние потребности области и формирующая экспортный потенциал Ростовской области в объеме не менее 4,0 млн. тонн ежегодно, а также обеспечивающая стабильное поступление валюты.

Для устойчивости рынка зерна продовольственной пшеницы в качестве страховой культуры на случай неблагоприятной перезимовки озимой пшеницы вводится яровая мягкая пшеница, которая несколько уступает озимой по урожайности, но значительно превосходит по качеству.

Стабилизация площади посева технических культур на уровне 970 тыс. га (при уменьшении площади посева подсолнечника до 550 тыс. га и увеличении посевных площадей озимого и ярового рапса, льна масличного, горчицы и сои) обеспечит оптимизацию соотношения культур в севооборотах.

Производственные мощности переработки масличных культур значительно превосходят потенциальные возможности производства этих культур, что обеспечит стабильный высокий спрос на эти культуры.

Почвенно-климатические условия Ростовской области значительно разнятся по зонам, при этом ежегодно проявляются различного рода неблагоприятные метеорологические факторы, такие как воздушная и почвенная засуха, весенние заморозки, отсутствие снежного покрова при низких температурах воздуха, сопровождающееся сильным ветром и гололедными явлениями. В связи с этим колебания урожайности сельскохозяйственных культур, как озимых и яровых зерновых и зернобобовых, так технических и кормовых культур, по годам и зонам области значительны.

Это оказывает большое влияние на уровень себестоимости единицы продукции. Поэтому более стабильными по годам являются затраты на единицу площади.

Фактический уровень прямых затрат на гектар посева зерновых и зернобобовых культур по зонам области приведён в таблице 5.1.
Таблица 5.1 - Прямые затраты на выращивание зерновых и зернобобовых

культур на богаре по зонам Ростовской области

(фактический уровень 2011 г., тыс. руб./га)


Зона

Озимая пшеница

Яровой ячмень

Горох

Кукуруза на зерно

Яровая пшеница

Озимые тритикале и рожь

Северо-восточная

10,8

7,4

8,2

13,5

8,8

9,2

Северо-западная

11,5

8,3

9,3

15,6

9,3

9,8

Центральная

12,7

9,2

10,4

16,3

9,7

10,2

Восточная

9,5

6,5

7,7

-

7,8

8,6

Южная

14,2

9,8

11,2

17,0

10,5

11,5

Приазовская

13,4

9,5

11,0

16,5

10,1

10,7

Среди основных зерновых и зернобобовых культур наиболее затратным является выращивание кукурузы на зерно и озимой пшеницы, так как помимо высоких затрат на семена и удобрения по этим культурам приходится расходовать значительные средства на пестициды.

В структуре прямых затрат на семена приходится 10…15 %, удобрения – 20…35 %, пестициды – 15…25 %. При этом минимальные затраты на удобрения и средства защиты отмечаются в восточной и северо-восточной зонах, а максимальные – в южной и приазовской зонах.

Прямые затраты на возделывание технических культур значительно изменяются по зонам области. Если сравнивать затраты по культурам, то минимальных затрат требуют в расчёте на гектар посевы горчицы, льна масличного и подсолнечника (табл. 5.2).


Таблица 5.2 - Прямые затраты на выращивание технических культур в

Ростовской области (фактический уровень 2011 г., тыс. руб./га)




Зона

Озимый рапс

Яровой рапс

Горчица

Сахарная свекла

Подсол-нечник

Лен

Северо-восточная

-

9,4

6,7

-

7,0

6,5

Северо-западная

-

10,3

7,3

27,6

8,1

7,2

Центральная

17,7

11,2

7,4

28,3

9,5

8,1

Восточная

-

-

6,1

-

6,5

6,0

Южная

18,6

11,8

8,2

29,8

10,2

9,2

Приазовская

17,9

11,5

7,8

28,5

9,8

8,7

Из прямых затрат при возделывании этих культур большой удельный вес занимают затраты на нефтепродукты – 15…25 %, средства защиты – 10…20 %, семена – 7…15 %.

Возделывание таких культур как озимый и яровой рапс, сахарная свекла возможно не во всех зонах области из-за сухости и континентальности климата, а также высокого требования этих культур к плодородию почвы.

Самая высокозатратная техническая культура - сахарная свекла. При её возделывании и уборке большой удельный вес занимают затраты на транспорт – 15…30 %, удобрения -10…25 %, семена – 5…15 % и средства защиты – 10…20 %.

Достаточно высокозатратной культурой является озимый рапс, а, учитывая степень риска при его возделывании (вымерзание), необходимо очень тщательно подходить к возможностям и площадям посева этой культуры в конкретных условиях. Менее затратным и рискованным является выращивание ярового рапса, его можно возделывать во всех зонах, кроме восточной.
5.1 Нормативы затрат на выращивание культур по типовым

технологиям возделывания культур
В условиях рыночных отношений перед каждым товаропроизводителем встают проблемы: как избежать превышения затрат на производство продукции над уровнем рыночных цен на неё и как добиться получения необходимой суммы прибыли.

Выращивание продукции растениеводства, характеризующейся длительным периодом и нестабильностью условий возделывания, требует от производителя постоянного соизмерения своих издержек на единицу продукции с рыночными ценами на неё. Причём, наибольший экономический эффект товаропроизводитель может получить в том случае, если он заблаговременно просчитывает различные ситуации с уровнями затрат и рыночных цен, своевременно перестраивается на экономически целесообразные технологии производства и каналы реализации продукции. Проведение таких расчетов довольно сложный и трудоёмкий процесс. Для автоматизации этих расчётов учёными страны разработаны программные средства, позволяющие быстро и с высокой точностью рассчитать прогнозные показатели затрат для любых вариантов технологий возделывания культур. В качестве одного из них можно назвать программное средство «Технико-экономические обоснования в растениеводстве» (ПС «ТЭО-Агро»), разработанное в Ростовской области сотрудниками Всероссийского НИИ экономики и нормативов Россельхозакадемии.

Это программное средство содержит огромные базы нормативно-справочной информации по экономике отрасли растениеводства и обеспечивает расчет нормативов затрат материально-денежных и трудовых ресурсов на выполнение единицы работ и единицу продукции в растениеводстве; заданную площадь и 1 гектар посева любой культуры, позволяет рассчитать производственную программу по растениеводству и хозрасчётные задания подразделениям хозяйств, спрогнозировать потребность в финансовых средствах помесячно и определить эффективность производства в зависимости от конъюнктуры рынка, с учётом фактора времени и погодного риска; а также определить нормативную потребность в сельскохозяйственной технике и потребность в сельхозтехнике по дням года и в пиковые ситуации.



Ниже (табл. 5.3, прил. 1) приведены рассчитанные с использованием этого программного средства нормативы затрат на 1 гектар посева и 1 центнер продукции основных сельскохозяйственных культур, выращиваемых по типовым технологиям возделывания, представленным в этом издании.
Таблица 5.3 – Индекс изменения цены ресурса



Элементы затрат

Норматив

затрат на

1 га, руб.

Индекс

изменения цены ресурса, раз

Пересчитанный

норматив затрат по новым

ценам на ресурсы, руб.

гр.3=гр.1 х гр.2

Оплата труда

305,81

1,0

305,81

Отчисления на оплату труда

85,01

1,0

85,01

Семена

1008,00

1,0

1008,00

Удобрения

1798,51

1,1

1978,36

Нефтепродукты

1148,93

1,3

1493,61

Итого

8320,65




= 9153,15


Эти нормативы необходимы для организации эффективной работы товаропроизводителей различных форм хозяйствования. Они могут быть применены для целей годового и текущего планирования, прогнозирования, контроля за расходованием средств, обоснования договорных цен на продукцию и услуги, для управления затратами и др.

Эти нормативы необходимы также и специалистам органов управления сельским хозяйством, заготовительных организаций, поскольку обеспечат их информацией для прогнозирования цен на сельхозпродукцию при изменении цен на ресурсы и колебаниях урожайности, помогут определить потребность в ресурсах по периодам работ и прочее.

Основой для расчета нормативов затрат на 1 гектар посева и 1 центнер продукции послужили технологические карты, рассчитываемые исходя из рекомендуемых технологий возделывания культур, технически обоснованных норм выработки и расхода материальных ресурсов. Технологические карты, а затем и нормативы затрат разрабатывались на широкий диапазон урожайностей культур для того, чтобы представители различных почвенно-климатических зон могли ими воспользоваться.

При использовании показателей этой формы следует обратить внимание, что отдельными статьями проходят прямая оплата труда, нефтепродукты, затрачиваемые непосредственно на процесс выращивания культур, а расходы их на организацию производства и управления, ремонт и др. включены в соответствующие комплексные статьи затрат.

Нормативы затрат на производство продукции по статьям и элементам представлены для одного уровня урожайности, а для определения их на другие уровни урожайности в диапазоне «плюс или минус 10% от данной урожайности» приведены показатели прироста затрат на 1 гектар при увеличении урожая на 1 центнер. С помощью них можно быстро рассчитать нормативы затрат для такого уровня урожайности, которого нет в книге (но значение которого находится внутри представленного диапазона урожайностей).

Для этого к нормативам затрат на 1 гектар посева для представленной урожайности необходимо прибавить (вычесть) показатель прироста затрат, умноженный на разницу в урожайности между ним и рассчитываемым. Проведя последовательно расчеты по каждой строке, суммировать денежные затраты в целом по культуре и рассчитать себестоимость единицы продукции.

Например, в нормативной карте представлены затраты на 1 гектар посева при урожайности 20 ц/га, а необходимо рассчитать нормативы для урожайности 22 ц/га. Используем нормативы для урожайности 20 ц/га и к ним прибавляем показатель "Прирост затрат на 1 га при увеличении урожая на 1 ц", умноженный на 2 (22ц – 20ц = 2ц).

При изменении цен на ресурсы, что неизбежно возникает при длительном использовании нормативов, можно осуществить корректировку денежных затрат вручную. Для этого показатель соответствующего элемента затрат в денежном выражении необходимо умножить на индекс изменения цены и затем пересчитать итоговые строки.

Делением итоговой суммы затрат на урожайность культуры определяют себестоимость 1 ц продукции по новым ценам.

При использовании нормативов затрат на единицу продукции для обоснования цены предложения сельхозпродукции следует учитывать временной фактор. Если цена устанавливается на текущий момент, то ресурсы следует оценивать по ценам последних по времени закупок, чтобы при реализации продукции можно было компенсировать стоимость израсходованных на производство продукции ресурсов по новым, выросшим ценам (существующая в настоящее время практика исчисления себестоимости сельхозпродукции предполагает учет затрат вести по ценам приобретения ресурсов, в результате чего фактическая себестоимость сельхозпродукции, цикл производства которой составляет год и более, сильно занижается). Затем следует прибавить к нормативу необходимую величину прибыли, обеспечив желаемую рентабельность.

Если же рассчитывается цена для применения через длительный промежуток времени (например, в случае для обоснования цен продукции урожая будущего года), то нормативные затраты, рассчитанные по ценам последних по времени закупок ресурсов, следует посредством проведения операции дисконтирования привести к одному моменту времени – концу технологического процесса (например, дате уборке урожая или реализации). Для этого их следует увеличить, как минимум, на величину, рассчитанную по принципу уплаты процентов за пользование банковским кредитом.

Важной особенностью применения предлагаемых нормативов по сравнению с "доперестроечными временами" является изменение их функционального предназначения – теперь они являются не рычагом административного воздействия на товаропроизводителя, а инструментом в его руках для рациональной организации производства и осуществления самоконтроля за расходованием средств. Расчет денежных затрат осуществлялся в ценах 4 квартала 2012 г.
5.2 Экономическая оценка структуры посевных площадей по почвенно-климатическим зонам области
Экономическая оценка структуры посевных площадей по зонам Ростовской области осуществлялась по нескольким показателям. Один из них – продуктивность 1 гектара посевной площади в зерновых единицах (или средневзвешенная урожайность культур в зерновых единицах), рассчитывался путём пересчета всей получаемой продукции в зерновые единицы (по соответствующим коэффициентам) исходя из среднепрогнозируемой урожайности основных сельскохозяйственных культур и прогнозируемых площадей их посева.

Помимо него рассчитывались прибыль с 1 гектара посевов и рентабельность производства продукции растениеводства. Проведенные расчеты показывают разную продуктивность посевов и рентабельность отрасли растениеводства в зональном аспекте, что связано с разными уровнями урожайности культур и их ассортиментом (табл. 5.4).

Наилучшие показатели по продуктивности могут быть достигнуты в южной, приазовской и центральной зоне, наименьшие – в восточной зоне.
Таблица 5.4 - Экономическая оценка структуры посевных площадей


Зона

Средняя урожайность,

ц/га зерн. ед.



Затраты на

1 га пашни, тыс. руб./га



Выручка от

реализации, тыс. руб./га



Прибыль, тыс. руб./га

Рентабель-ность, %

Северо-восточная

22,5

8,2

9,0

0,8

9,7

Северо-западная

25,4

9,1

10,2

1,1

12,1

Центральная

34,5

11,6

13,8

2,2

19,0

Восточная

19,2

7,3

7,7

0,4

5,5

Южная

42,1

13,5

16,8

3,3

24,4

Приазовская

35,2

12,0

14,1

2,1

17,5

Наиболее стабильными и высокими экономические показатели по прибыли и рентабельности в растениеводстве будут в южной, приазовской и центральной орошаемой зонах. В этих зонах ежегодная чистая прибыль в среднем будет выше 2 тысяч рублей с гектара. В лучших хозяйствах чистая прибыль может достигать 5-10 тысяч рублей в среднем с одного гектара пашни, что позволит в этих зонах вести расширенное воспроизводство.

Наиболее сложная ситуация складывается в восточной зоне. Связано это не только с низким уровнем продуктивности пашни из-за дефицита влаги и невысокого плодородия почвы, но и удаленностью от рынков сбыта, и, соответственно, высокими транспортными расходами.
5.3 Экономическая оценка севооборотов различных конструкций
Для каждой почвенно-климатической зоны экономически целесообразна различная конструкция севооборотов, что определяется не только значениями прибыли и рентабельности, но, прежде всего стабильностью производства растениеводческой продукции.

Проведенная оценка зернопаропропашных севооборотов по уровню продуктивности и затрат показывает преимущество этой конструкции севооборотов в центральной орошаемой, приазовской и южной зонах Ростовской области (табл. 5.5).


Таблица 5.5 - Экономическая эффективность зернопаропропашных

севооборотов по зонам Ростовской области




Зона

Средняя урожайность,

ц/га зерн. ед.



Затраты на 1 га пашни,

тыс. руб./га



Выручка от

реализации, тыс. руб./га



Прибыль, тыс. руб./га

Рентабель-ность, %

Северо-восточная

25,5

9,3

10,2

0,9

9,7

Северо-западная

27,4

9,8

11,0

1,2

12,2

Центральная

37,5

12,6

15,0

2,4

19,0

Восточная

22,2

8,5

8,9

0,4

4,7

Южная

45,1

14,6

18,0

3,4

23,3

Приазовская

38,2

13,0

15,3

2,3

17,7

Севообороты зернопаровые, более насыщенные зерновыми культурами с высокой долей пара более эффективны в засушливых северо-восточной, восточной зонах области (табл. 5.6).


Таблица 5.6 - Экономическая эффективность зернопаровых севооборотов

по зонам Ростовской области




Зона

Средняя урожайность,

ц/га зерн. ед.



Затраты на 1 га пашни,

тыс. руб./га



Выручка от

реализации, тыс. руб./га



Прибыль, тыс. руб./га

Рентабель-ность, %

Северо-восточная

21,3

7,5

8,5

1,0

13,3

Северо-западная

24,8

8,6

9,9

1,3

15,1

Центральная

31,5

10,8

12,6

1,8

16,7

Восточная

19,1

7,0

7,6

0,6

8,5

Южная

38,6

12,6

15,4

2,8

22,2

Приазовская

33,5

11,5

13,4

1,9

16,5

Следует отметить, что в целом уровень продуктивности зернопаровых севообротов ниже, чем зернопаропропашных, однако из-за сохранения глубинных запасов продуктивной влаги в зернопаровых севооборотах колебания продуктивности сельхозкультур в них меньше, и затраты на единицу площади меньше.

В острозасушливых условиях гарантом стабильности производства растениеводства является пар, несмотря на значительные потери органического вещества, которое мы можем компенсировать агротехническими мероприятиями, пар - единственное поле севооборота, где сохраняются глубинные запасы влаги в почве.


Каталог: FILES -> 2020 -> ZONSYSZEM
FILES -> Эрнст Гомбрих История искусства москва 1998
FILES -> Питер москва Санкт-Петарбург -нижний Новгород • Воронеж Ростов-на-Дону • Екатеринбург • Самара Киев- харьков • Минск 2003 ббк 88. 1(0)
FILES -> Антиискусство как социальное явлеНИе
FILES -> Издательство
FILES -> Список иностранных песен
FILES -> Репертуар группы
ZONSYSZEM -> Министерство сельского хозяйства и продовольствия ростовской области
ZONSYSZEM -> Министерство сельского хозяйства и продовольствия ростовской области


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   23


База данных защищена авторским правом ©uverenniy.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница