Методические рекомендации разработаны: сотрудниками куп чр «Агро-Инновации»




страница2/3
Дата14.08.2016
Размер0.7 Mb.
1   2   3
Раздел графического отображения данных предоставляет специалистам мощный инструмент для упреждающего определения физиологического состояния животного и ранней диагностики заболеваний. На рисунке 18 приведена вкладка «10 дней» базового варианта программы, на которой доступны для просмотра кривые надоя (синяя), электропроводности (красная) и активности (зелёная) за десять дней. Резкое изменение поведения любой кривой, с учётом характера остальных кривых, даёт основания для раннего и достоверного определения таких событий, как наступление охоты (при этом резко повышается активность), ранняя стадия воспаления вымени (резкое повышение электропроводности), заболевания травматического характера (резкое снижение активности), и др. На рисунке видно резкое повышение активности на фоне незначительного снижения удоев и повышения электропроводности молока – это типичные признаки наступления охоты, которая наступила вечером дня, помеченного синим маркером на оси Х (синий маркер в данном случае – это графическое отображение события «охота», введённого, специалистом во вкладке «Календарь»).

http://www.euroagro.ru/text/pic/kristal6.gif


Рис.19. Вкладка «Лактация»

Вкладка «Лактация» (рис. 19) представляет те же кривые на протяжении любой лактации. Эта информация важна зоотехнику для оценки характера фактической лактационной кривой и изменения кривых электропроводности и активности в течение выбранной лактации.

Во вкладке «Все лактации» отображаются выбранные кривые в сравнительном разрезе (кривые одного и того же показателя за разные лактации выводятся в одной системе координат разным цветом). Ещё одной опцией программы, способной вызвать интерес ветеринарных специалистов, является событие «здоровье», которое добавляется при любых ветеринарных манипуляциях во вкладке «Календарь». При добавлении события заполняются поля, касающиеся даты вмешательства, группы и локализации болезни, диагноза, а так же вида и количества лекарств, пошедших на лечение. Эта информация, с одной стороны позволяет отслеживать проблемы со здоровьем в жизни животного; с другой стороны, выводить в виде отчётов данные обо всех животных, у которых проводились те или иные виды лечения. В то же время, программа отслеживает баланс прихода-расхода каждого вида зарегистрированного ветеринарного препарата и выводит предупреждение, если



http://www.euroagro.ru/text/pic/kristal7.gif


Рис.20. Вкладка «Отчеты»

запас какого-либо препарата становится меньше определённого количества.

Самый мощный инструмент - это меню «Отчёты» (рис. 20).

Суть этого меню заключается в том, что программа группирует животных и выводит информацию о них в соответствии с запросом, основанном на любых данных, вручную или автоматически введённых в компьютер.

Приведём названия и описания некоторых стандартных видов отчётов.



«Коровы, не осеменённые более, чем через 60 дней после начала лактации». При запросе этого отчёта из базы выводятся данные обо всех лактирующих коровах, у которых в «Календаре» зарегистрировано последнее событие «отёл» или «в охоте», а от даты последнего отёла прошло не менее 60 дней. На рисунке видно, что в стандартной форме этого отчёта выводятся следующие столбцы (данные о запрашиваемых животных): имя, номер и день текущей лактации, последнее зарегистрированное событие, дата последней охоты, время прошедшее от последнего осеменения и прохолоста. Важным свойством всех отчётов программы «Кристалл» является широкая возможность их настройки. На примере приведённого отчёта: легко можно изменить как вид выводимой информации (можно добавить столбцы с любыми данными о животных, зарегистрированными программой – будь то их удои за последние 10 дней, или наличие случаев мертворождения в предыдущие отёлы и т.д.), так и условия запроса (можно изменить, к примеру, количество дней после отёла).

В базовой версии программы настроено более 100 видов стандартных отчётов, основой запросов которых являются поля вкладок «Основные данные», «Календарь», «Молоко», «Пробы», «Активность». Кроме того, в соответствии с индивидуальными особенностями хозяйства, есть возможность настройки дополнительных отчётов. Вот названия лишь некоторых стандартных отчётов: «Перечень всех зарегистрированных животных», «Перечень всех лактирующих коров», «Перечень всех телок», «Перечень всех быков», «Коровы и тёлки через 3 недели после охоты», «Коровы и телки через 6 недель после охоты», «Животные, более 45 дней после осеменения (для проверки на стельность)», «Коровы в запуске, более, чем через 7 месяцев после осеменения», «Неосеменённые тёлки старше 15 месяцев», «Перечень животных для ветеринарной проверки», «Наличие медикаментов на складе», «Перечень ошибок доения за прошедшие сутки», «Валовой надой за последние 20 дней», «Валовой надой за последние сутки», «Перечень животных с повышенной активностью», «Перечень предотельных коров с повышенной активностью», «Обзор доений за прошедшие сутки», «Отчёт по разведению» и др.

Программа управления стадом предоставляет много важной информации специалистам как зоотехнической, так и ветеринарной службы; и от того, насколько грамотно специалисты смогут воспользоваться этой информацией, зависит продуктивность животных, показатели воспроизводства, эффективность производства в целом и, соответственно, экономические показатели предприятия.



  1. Производители системы управления стадом. Доильные установки

Для управления молочным стадом можно применять на ферме компьютерные программы, которые могут состоять из отдельных модулей: календаря воспроизводства, молочной продуктивности, регистрации двигательной активности с определением охоты, управления кормлением.


С помощью модулей осуществляется контроль за животными во время дойки: учитывают надой, контролируют процесс охлаждения молока и промывки доильного оборудования, содержат информацию по рационам кормления и распределению порций для отдельных коров. Внедрение электронных систем управления стадом повышает удобство обслуживания и производительность, позволяет значительно экономить на трудовых и энергоресурсах.

Для контроля воспроизводства стада в каждой программе есть электронный график по всем коровам. Программа заранее выдает информацию по тем животным, которые должны в ближайшее время прийти в охоту. Специалист по искусственному осеменению сможет подобрать для каждой из коров подходящее семя от конкретного быка. Приход коров в охоту определяется по учету и анализу двигательной активности животного с помощью датчиков активности или педометров (датчиков, которые крепятся на ноге). С датчиков информация поступает через антенну в центральный компьютер, результаты обрабатываются и выдаются в виде графиков или числовых значений. Корову в охоте компьютер с помощью специальных селекционных ворот, регулируемых модулем селекции, отделяет от общего стада, чтобы с ней начинали работать ветеринарный врач и техник искусственного осеменения. По такому принципу работают программы DairyPlan, Afifarm, Alpro, СMW.

На сегодняшний день несколько компаний предлагают различные комплектации ЭСУС (электронные систем управления стадом) (табл. 1).

Среди отечественных производителей можно назвать НПП «Фемакс» (Москва), ВНИПТИМЭСХ, ВНИИМЖ, ЗАО «Орехово-Зуевский Ремтехмаш», ООО «Иж-Лайн», ЗАО «Волгодонскремагросервис», ООО «ПРОФИМИЛК», ООО «Петротрейд», ООО «Камиль-Агро» (Татарстан). Для этих компаний характерны небольшие объемы производства, а технический уровень все же уступает уровню импортных аналогов.

С 2000 года объемы поставок доильного оборудования из-за рубежа постоянно увеличивались. Ведущими игроками на российском рынке доильного оборудования являются шведская «ДеЛаваль», немецкая «Вестфалия-Сёрдж», датская S . A . Christensen &Со: на их долю приходится 87,5 % всех поставок в стоимостном выражении. Хорошие позиции занимают фирмы «Лада-Сервис» (Латвия) и «Бау-Матик» (США/Бельгия). Доля поставок остальных производителей 1-2 %. Особую группу поставщиков составляют производители из бывших союзных республик.
Таблица 1 . Производители систем управления стадом


п/п

Компания

Страна

Программа

1.

Вестафалия Ландтехник (Westfalia Landtechnik) c:\documents and settings\ирина анатольевна\мои документы\мои рисунки\вестфалия.jpg

Германия

Dairy Plan

2.

ДеЛаваль (DeLaval)c:\documents and settings\ирина анатольевна\мои документы\мои рисунки\делаваль.jpg



Швеция

ALPRO®

3.

Фуллвуд (Fullwood) c:\documents and settings\ирина анатольевна\мои документы\мои рисунки\фулвуд.jpg



Великобритания

Crystal

4.

Афиким (S.A.E Afikim)c:\documents and settings\ирина анатольевна\мои документы\мои рисунки\афи.jpg



Израиль

AfiMilk

5.

Милклайн (MILKLINE)c:\documents and settings\ирина анатольевна\мои документы\мои рисунки\милклайн.jpg




Италия

CMW, DataFlow

6.

Элсис (ELSYS)

Израиль




7.

Байер-Агромилк (BAUER-AGROMILK)

c:\documents and settings\ирина анатольевна\мои документы\мои рисунки\байер.jpg

Великобритания

AgroMilk

8.

S . A . Christensen & Со



c:\documents and settings\ирина анатольевна\мои документы\мои рисунки\сак.jpg


Дания

Cattle Code, SATURNUS




Таблица 2. Характеристика систем управления стадом

Название системы/

производитель

Комплектация

Автоматические функции

Дополнительные возможности

ALPRO (DeLaval)
(размер управляемого стада-до 7000 голов)

-специальный процессор ALPRO

-серия электронных компонентов:

транспондеры, контроллеры, антенны

-датчики активности (переходящие)

-программное обеспечение ALPRO Windows


- измерение индивидуальных надоев в каждую дойку, среднесуточных, за период лактации

-регистрация поедаемости корма

-контроль биологического состояния животных


-контроль животных, приходящих в охоту

-ведение календаря ветеринарных мероприятий

-формирование групп по молочной продуктивности и/или стадиям лактации (вручную)

-отдельный учет роста телят



Dairy Plan 5/Westfalia Landtechnik
(размер управляемого стада-

не ограничено)



-специальные компьютерные платы и карты

-серия электронных компонентов, датчики Responder, антенны в доильном зале и зале кормления

-система управления доением Metatron

-электронная система додаивания Finilactor

-электронный пульсатор

-элетронная система кормораздачи для телят и коров

-датчики активности Rescounter

--проходные весы

-селекционные ворота

-программное обеспечение Dairy Plan





-измерение индивидуальных надоев, ежеминутных, в каждую дойку, среднесуточных, за период лактации, за год

-контроль измерения надоев

-измерение электропроводности молока от каждой коровы и индикация мастита

-запрет доения для больных и сухостойных коров

-автоматическое додаивание и снятии аппарата после завершения дойки

-регистрация поедаемости корма

-индивидуальное дозирование корма коровам и телятам

-определение активности коровы и индикация состояния охоты



-расчет себестоимости молока, надоев в денежном эквиваленте

-ведение календаря ветеринарных мероприятий

-создание рабочих планов

-измерение веса

-контроль движения с помощью селекционных ворот

-отдельный учет роста телят



Cattle Code/SAC
(размер управляемого стада-

до 5000 гол.)



-персональный компьютер

-центральный компьютер

портативный безпроводной компьютер ID-Logger

-серия электронных компонентов: респондеры, портальные антенны

-система учета надоев UNI-LAC Memolac/2 Milk Meter

-датчики электропроводности молока Unitlow 3 Milk Claw

-датчики активности Respactor

-программное обеспечение Herd Management



-измерение индивидуальных надоев: в каждую дойку, среднесуточных, за период лактации, за год

-контроль изменения надоев

-учет времени и скорости молокоотдачи

-измерение электропроводности и температуры молока от каждой доли вымени и индикация мастита

-расчет индивидуальных потребностей в концкормах и их дозирование

-регистрация поедаемости корма

-измерение подвижности и температуры коровы


-ведение календаря животного

-кормление в доильном зале

-измерение веса

-отдельный учет роста телят

-расчет рационов для выпойки телят


Система идентификации и нормированного кормления коров (опытный образец) НТЦ «Ферммаш»

(размер управляемого стада-

до 3000 гол.)


-бортовые компьютеры (контроллеры)

-центральный компьютер, серия электронных компонентов, ошейники с датчиками, антенны

-счетчик молока

-автоматизированная станция кормления АСК – 30

-программное обеспечение


-измерение индивидуальных надоев: в каждую дойку, среднесуточных, за период лактации, за год

-индивидуальное дозирование концкормов

контроль биологического состояния животных


-мониторинг молокоотдачи

-ведение календаря животного

-формирование групп по стадиям лактации

-оптимизация рационов

-селекция стада


Автоматизированная система управления стадом/ ВИЭСХ и БИМ

(размер управляемого стада-

до 2000 гол.)


-компьютер

-серия электронных компонентов: респондеры, антенны

-система идентификации на доильной установке

-автоматизированная станция кормления



-измерение индивидуальных надоев: в каждую дойку, среднесуточных, за период лактации, за год

-индивидуальное дозирование концкормов

-измерение температуры в долях вымени


-ведение календаря и истории животного

-измерение веса





    1. Доильные залы

Первые доильные залы были введены в эксплуатацию ещё в прошлом веке: 1954 год - «Карусель», 1971 год - «Ёлочка» и «Тандем».

Наиболее распространенными доильными установками являются «Параллель», «Ёлочка», «Тандем», «Карусель».

Доильный зал «Тандем» (рис.21) отличается индивидуальным доением каждого животного, где время доения животного не влияет на производительность доильного зала, в отличие от залов группового доения.

Особенности:

-рациональное доение и индивидуальный подход;

-входные и выходные двери контролируются вручную при помощи кнопок;

-максимально рациональное использование доильных мест;

-коровы сменяют друг друга согласно индивидуальному времени доения каждой коровы – нет задержек в случае медленной дойки;

-каждая корова имеет своё индивидуальное место – спокойная атмосфера во время дойки;

-полный обзор животных и лёгкий доступ к вымени.






Рис. 21 . Доильная установка «Тандем»

Операторы находятся в траншее глубиной 0,6-0,75 м, по бокам и параллельно которой установлены индивидуальные станки для коров. Операторы свободно двигаются вдоль траншеи, движения животных ограничены стенками станка.

Для выполнения подготовительных и заключительных операций не приходится нагибаться и работать в согнутом положении.

В каждом станке имеется свой доильный аппарат. Впускают коров в станок для доения и выпускают каждое животное индивидуально. Поэтому всегда можно задержать корову в станке на необходимое время, не мешая работе в других станках. По желанию хозяйств-заказчиков устанавливаются кормушки доильных станков, из которых коровы во время дойки поедают нормированную подкормку из концентрированных кормов.

В современных доильных установках съем аппаратов производится автоматически при уменьшении поступления молока до 200-300 г/мин (в зависимости от средней продуктивности стада).

«Тандем» обеспечивает хорошие условия для индивидуального обслуживания каждой коровы, но такие установки малопроизводительны и занимают много места. Поэтому их применяют на небольших фермах с неоднородными по продуктивности и скорости молокоотдачи стадом.
Доильный зал «Ёлочка» (рис.22) – это хорошо продуманная система, отличающаяся простотой и эффективностью. Расположение оборудования не мешает обзору оператора и предоставляется возможность отлично контролировать зал. Установки типа «Ёлочка» выпускают в двух модификациях: с углом постановки коров к траншее дояра 300 и 600. Достоинства «Ёлочки 300» - небольшая ширина установки. Они хорошо вписываются в стандартный шестиметровый строительный пролет, что позволяет размещать эти установки в типовых доильно-молочных блоках молочных ферм. Еще одним достоинством считается хороший обзор вымени коровы и удобный доступ к нему. Однако следствием этого достоинства являются увеличение фронта работы дояра (длина траншеи), что снижает производительность труда, а следовательно, и пропускную способность установки. В таких установках после окончания доения коровы выходят последовательно друг за другом, что также снижает пропускную способность.

http://agro.su/upload_files/image/korovniki/zal_doiln_2x20%281%29.jpg


Рис. 22 . Доильный зал «Ёлочка»

«Ёлочки 600» оборудуются быстрым выходом, что ускоряет освобождение установки и повышает ее пропускную способность. Этому способствует и некоторое сокращение фронта работы оператора. Однако эти установки требуют более широкого доильного зала и дороже.

Особенности:

- коровы стоят под углом к краю ямы. Расстояние между доильными аппаратами составляет 115 см;

-лёгкий доступ к вымени для обработки и присоединения доильного аппарата;

-хорошая рабочая позиция – доение происходит сбоку;

-современная опция «быстрый выход» с подъёмной балкой: коровы покидают установку очень быстро. Идеальный вариант для стада с большим поголовьем. Входная дверь и балка управляются гидравлически при помощи компрессора.
Доение коров на установках типа «Параллель» (рис.23)

Дальнейшая модернизация установок «Ёлочка 600» привела к созданию установок типа «Параллель», которая появилась на фермах Европы в начале 90-х годов.

Особенности:

-коровы размещаются бок о бок и доятся сзади;

-рабочее положение очень эргономично и обеспечивает комфортабельную дойку;

-благодаря позиционированию коровы близко по краю доильной ямы, доступ к вымени и подсоединение доильного аппарата происходит без усилий;

-надёжная фиксация животных происходит спереди с помощью устойчивой фронтальной решётки. После окончания доения животным для выхода не нужно менять направление движения, а просто сделать несколько шагов вперёд.

Принцип доения на установках данного типа в общем соответствует доению на установках типа «Ёлочка».






Рис. 23. Доильная установка «Параллель»



Доение на установках «Карусель» (рис. 24, 25)

Установки «Карусель» были изобретены в США в 1930 г., но только с 1960 гг. она стала популярной в Европе, Австралии и Новой Зеландии. При использовании карусельных доильных установок создаются лучшие технологические условия для получения молока высокого качества, так как конструкция и дизайн данной установки обеспечивают максимально быстрое и удобное выполнение всех этапов дойки, что является важным фактором успешного доения большого стада.

Технические характеристики:

-высокая производительность: доение от 100 до 120 коров в час на одного оператора – сокращение рабочей силы (2 оператора успевают обслужить более 200 коров за час);

-размеры от 12 до 60 доильных мест в зависимости от модели;

-возможность смонтировать доильный зал по типу «ёлочка», «параллель» или «тандем»;



westfalia1


Рис. 24 . Доильный зал «Карусель»


-полностью компьютеризированное управление;

-зигзагообразный край позволяет оператору легко приблизиться к корове;

-плавным непрерывным входом животных на доильную площадку обеспечивается большая пропускная способность по сравнению с другими системами доильных установок;

-оптимальный обзор всего процесса доения, что обеспечивает хороший контроль;

-высокий уровень гигиены доильной площадки благодаря автоматической промывке;

-возможность формирования групп независимо от числа станков в зале.






Рис.25 . Доильная установка «Карусель»

В начале дойки животные заходят одна за другой в станки по мере вращения «карусели». Скорость вращения карусели настраивается в зависимости от скорости молокоотдачи коров, количества операторов и навыков их работы и от этого напрямую зависит производительность установки.

Операторы находятся с внутренней или внутренней (в зависимости от конструкции) стороны установки на глубине 0,6-0,75 м, свободно двигаются внутри «карусели», движения животных ограничены стенками станка. Для выполнения подготовительных и заключительных операций не приходится нагибаться и работать в согнутом положении. В центре технологической ямы находятся необходимые оператору предметы: стаканы для обработки сосков до и после дойки, чашка для сдаивания первых струй молока, салфетки, шланг с водой.



1   2   3


База данных защищена авторским правом ©uverenniy.ru 2016
обратиться к администрации

    Главная страница